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Anmeldung

Das steigende Interesse an Fleischverarbeitung, veranlasste die Bäuerinnen im Bezirk Gänserndorf einen Kurs an der Fachschule Obersiebenbrunn zu veranstalten.

Fleischermeister und Lehrer der Schule, Christian Mikula leitete den Kurs und begeisterete die Teilnehmerinnen und Teilnehmer mit seinem umfangreichen Fachwissen und parktischen Erfahrungen.